Любимое осеннее блюдо норвежцев – Форикол, в буквальном переводе «овца в капусте». Его традиционно подают с картофелем нового урожая, хрустящими лепешками и холодным пивом. Для форикала в качестве основного ингредиента...

Норвежский кулинарный символявляется всего лишь сортом вареной сосиски, очень популярной ещё и в Дании. Фаст-фуд по подобию вездесущего Хот-дога, для норвежцев и датчан пёлсе - одно из национальных блюд. Не меньше 45 миллионов...